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艾瑞克・羅德茲 「粉紅」香檳

艾瑞克・羅德茲 「粉紅」香檳

Blend: 25% 夏多內 + 75% 黑皮諾
酒精度: 12%
國家: 法國
容量: 750ml


NT$4,880
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商品描述

榮獲《葡萄酒評論》(La Revue du Vin de France)優良獎。

4年陳窖,混釀6個年份,來自Ambonnay特級園的頂級黑皮諾(Pinot Noir) 與夏多內 (Chardonnay) 葡萄。

均齡41年的老藤葡萄,自然動力法(Biodynamics)悉心栽種,充分展現當地風土滋味。85%橡木桶釀造,混釀55%窖藏陳酒,補糖量(Dosage)4g,

夏多內白花與礦石的優雅細緻,黑皮諾的果香豐厚,再融合46%黑皮諾浸皮發酵釀製的基酒,精心設計出香氣繁複卻優雅清新的粉紅香檳。酸度極佳,活潑生動的苺果香氣四溢,優雅綿密的氣泡口感,是RM香檳中一款極為用心的粉紅佳作。

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