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花神杜羨 Florence Duchêne 

法國獨立香檳品牌 Champagne Florence Duchêne 位於馬恩河谷，在香檳區的中心地帶，擁有極佳的風土特色，佔地四公頃的葡萄園跨 7 個河谷的 56 個不同區塊，主要栽種的葡萄品種為：黑皮諾（Pinot Noir）、皮諾慕尼耶（Pinot Meunier）、夏多內（Chardonnay）等，多樣化的葡萄品種帶擺著獨特的滋味，塑造出杜羨香檳的絕佳口感；香檳的風味反映土地、栽種和釀造技術，自 2005 年開始，杜羨家族之力與自然農法、依循傳統耕種方式，發揚傳統精神。

女釀酒師花神杜羨 (Florence Duchêne) 是近年香檳區極受矚目、美麗與才華兼具的香檳釀酒師，出生於世代都為葡萄農的家族，從小就在葡萄園和酒莊長大，父親為法國人，母親為菲律賓人，深受歐亞兩種文化的印象和薰陶，融合了兩種文化的優異特質：善交際、同理心、講究細節，創造出與眾不同的佳釀。

 

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「自然」 
Kalikasan
Brut Nature

「豐收」
Di Mangan 
Extra Brut