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艾瑞克 • 羅德茲「香檳甜烈酒」

艾瑞克 • 羅德茲「香檳甜烈酒」

Blend:100% 黑皮諾
酒精度: 17.5 %
國家: 法國
容量: 500ml


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商品描述

Champagne Eric Rodez歷經五年的醖釀期,限量2900瓶的香檳甜烈酒 Ratafia,是香檳釀酒大師 EricRodez 的最新傑作。


小橡木桶陳釀,運用 Solera 原理,混釀 2015 至 2019 共五年 Ammbonay 特級園的 Pinot Noir 黑皮諾葡萄,是香檳區釀製甜烈酒 Ratafia 的創舉。


五年陳桶,酒體呈現明亮的琥珀色澤,口感濃郁豐厚,帶有風乾水果與堅果風味。漂亮的酸度,甜而不膩,特別適合與鵝肝、哈密瓜、堅果或黑巧克力等甜點搭配。


酒精濃度 17.5%,可冰鎮之後享受醇厚酒感,加入冰塊飲用更添柔和優雅風味,是很棒的餐前開胃酒或是餐後甜點酒。


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