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艾瑞克・羅德茲 「黑皮諾」 2006 年份香檳

艾瑞克・羅德茲 「黑皮諾」 2006 年份香檳

Blend: 100% 黑皮諾
酒精度: 12%
國家: 法國
容量: 750ml

NT$12,800
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商品描述

10年以上陳窖，混釀來自六個特級單一園的頂級黑皮諾葡萄。忠實而美妙的詮釋2006年度Ambonnay特級村的黑皮諾風土特色。

均齡42年的老藤葡萄，自然動力法（Biodynamics）悉心栽種，充分尊重自然風土。100%橡木桶釀造，不採用蘋果乳酸發酵、不過濾，保留自然原始風味，微補糖（Dosage）2.5g。

在這個系列的年份香檳，釀酒大師Eric Rodez透過酒液，傳遞其對風土（terroir）的了解尊重，與對香檳釀造滿滿的熱情。品飲時感官上自然清新，華美細緻，充滿驚喜與快樂的靈魂。極其有限的產量，稀有而珍貴，值得收藏用以品賞極品香檳的真滋味。

顧客評價

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