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艾瑞克・羅德茲 「白中白」香檳

艾瑞克・羅德茲 「白中白」香檳

Blend: 100% 夏多內
酒精度: 12%
國家: 法國
容量: 750ml


NT$4,880
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商品描述

榮譽《葡萄酒評論》 (La Revue du Vin de France) 優良獎;法國《GILBERT & GAILLARD》指南金獎;法國酒評家Stephen Tanzer給予91的高分。

4年陳窖,混釀6個年份來自Ambonnay特級園區不同地塊的頂級夏多內 (Chardonnay) 葡萄。

均齡38年的老藤葡萄,自然動力法(Biodynamics)悉心栽種,充分展現當地風土滋味。

90%橡木桶釀造,小部分蘋果乳酸發酵,補糖量(Dosage)4g,有極佳的酸度與細緻溫潤的花果香氣,是款機器優雅的「白中白」香檳。

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