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薩維耶・樂孔特
「阿列克西的直覺」香檳
L’intuition d’Alexis
Brut
70% 夏多內 + 30% 黑皮諾
(調和1/3窖藏老酒)
750ml
榮獲 2016 Decanter 世界葡萄酒大獎推薦獎、2018 年法國《GILBERT & GAILLARD》指南金獎。
此款香檳為莊主 Xavier 與其妻 Sylvia 在兒子 Alexis 出生時充滿愛的命名創作。
陳窖 4 年半,酒色清金,氣泡優雅細緻綿長。巧妙調和來自不鏽鋼與橡木桶釀造的基酒,同時具有令人愉悅的酸度與溫潤之平衡口感。檸檬、葡萄柚、青蘋果的香氣怡人,杏桃果香伴隨著綿密細緻的餘韻。
此款清新又活潑的香檳,用於餐前開胃、搭配海鮮、日本料理或是精緻美食都很合宜。