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Le Grappin

Beaune
Premier Cru Les Gréves  

 

100% 夏多內

750ml 

 

 

Le Grappin 系列的葡萄酒,是釀酒師夫婦致力於開發在勃根地(Burgundy)地區有著好故事與品質,但卻被忽視、默默無聞的葡萄園,讓他們的葡萄有機會發揮真正的潛力。 


由伯恩(Beaune)地區極佳的一級葡萄園 Les Gréves 中不到 1% 的老藤夏多內釀造,非常珍貴難得。人工採摘,為了保持酒體的細緻優雅,將葡萄壓碎後慢慢壓榨,置放隔夜之後在橡木桶中自然發酵 11 個月。 

 

品飲方式:冰鎮過後,用白酒杯,慢慢喝到回溫。果香飽滿,酸度明亮細緻,是一款可以慢慢品飲,隔日依然令人驚艷的勃根地 Chardonnay 白葡萄酒。