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Le Grappin

Beaune
Premier Cru Boucherottes 

 

 

100% 黑皮諾

750ml 

 

 

Le Grappin 系列的葡萄酒,是釀酒師夫婦致力於開發在勃根地(Burgundy)地區有著好故事與品質,但卻被忽視、默默無聞的葡萄園,讓他們的葡萄有機會發揮真正的潛力。 


來自一級葡萄園 Boucherottes 的老藤黑皮諾,以優雅和純淨聞名。人工採摘,將葡萄放入木桶中進行自然發酵。採用傳統 Basket 壓榨以保持丹寧的細膩,之後在橡木桶中熟成,增添酒體的口感與豐富性。 

 

品飲方式:

  • 適飲溫度約 16°C,可在冰箱略為冷藏後再開瓶。
  • 提前30分鐘開瓶,或用稍大紅酒杯,慢慢輕搖,感受嗅覺與味覺的細緻變化。
  • 可以長時間慢慢品飲,體會變化無窮的樂趣,是一款自然順口、容易搭配料理的勃根地佳釀。